氣味包括可檢測到極低濃度臭味的氣味以及除此以外的氣味(如：香味)。并非所有的氣味均可進行“等級值為1000時，臭氣指數20”的簡單換算。因此，必須針對各種氣味制作單獨的換算表，標注與該氣味相符的臭氣指數［相當值］。所謂臭氣指數換算表是指將以氣味傳感器以等級顯示測量的數據轉換為相當于嗅覺測量法的臭氣指數的數值的換算表。加上氣味檢測儀，這樣，氣味就方便有效的檢測出各種數值了，下面一起來看下氣味檢測儀的具體特產與用途。
　　
　　氣味檢測儀特長：
　　
　　氣體的氣味無論強弱，檢測時能以數字即刻顯示；
　　
　　具備數字存貯功能，可將測定值取出輸入電腦；
　　
　　“水平”和“臭氣指數（相當值）”的顯示能進行切換；
　　
　　搭載*的傳感器，對無氣味氣體很難反應，搭載了具有再生性強的*傳感器。
　　
　　小型、輕量、緊湊，重量約300g的小型輕量設計，可以隨身攜帶非常方便。
　　
　　環保設計，比原產品少1節，只需3節5號堿干電池。連續使用時間達到10小時比原來延長2個小時（常溫正常濕度條件下），環保設計。
　　
　　操作簡單，僅基準點調整就可以開始測定。
　　
　　峰值功能，隨時顯示峰值（蕞大值）的功能；在測定氣體濃度變化時非常方便。
　　
　　數據保存功能，存貯在機器里的數據可以通過軟件（選購件）取出并輸入電腦。
　　
　　氣味檢測儀用途：
　　
　　檢查確認脫胎換骨臭裝置及空氣清潔機的性能；
　　
　　工廠排氣臭味及下水、排水的臭氣測定；
　　
　　各種食品及香辣調味料的質量管理；